Kniha, díky níž se Michael Pollan, autor bestsellerů Uvařeno a Dilema všežravce, stal jedním z nejdůvěryhodnějších amerických odborníků na potraviny.
V roce 1637 zaplatil jeden Holanďan za jedinou cibulku tulipánu tolik, kolik stála městská vila v Amsterdamu. O tři a půl století později je Amsterdam opět mekkou lidí, kteří se vášnivě zajímají o jednu konkrétní rostlinu – i když tentokrát se posedlost točí spíše kolem omamných účinků marihuany než kolem vizuální krásy tulipánu. Jak se mohly květiny stát takovým předmětem touhy, že dokážou přivést lidi k finančnímu krachu?
V knize Botanika touhy Michael Pollan tvrdí, že odpověď se skrývá v jádru důvěrného vzájemného vztahu mezi lidmi a rostlinami. Na příbězích čtyř známých druhů rostlin, které jsou hluboce vetkány do struktury našich životů, Pollan ukazuje, jak se vyvinuly, aby uspokojily nejzákladnější lidské touhy - a tím se staly nepostradatelnými. Stejně jako my jsme totiž z těchto rostlin měli prospěch, tak i rostliny ve velkém koevolučním schématu, které Pollan tak brilantně evokuje, udělaly dobře nám. Sladkost jablek například přiměla první Američany k rozšíření tohoto druhu, čímž strom získal celý nový kontinent, na němž mohl rozkvést. Kdo tedy koho skutečně domestikuje?
Pollan vplétá fascinující anekdoty a přístupné vědecké poznatky do nádherné prózy a bere nás na poutavou cestu, která změní náš pohled na naše místo v přírodě.
Botanika touhy
The Botany Of Desire
Michael Pollan
Kniha, díky níž se Michael Pollan, autor bestsellerů Uvařeno a Dilema všežravce, stal jedním z nejdůvěryhodnějších amerických odborníků na potraviny.
V roce 1637 zaplatil jeden Holanďan za jedinou cibulku tulipánu tolik, kolik stála městská vila v Amsterdamu. O tři a půl století později je Amsterdam opět mekkou lidí, kteří se vášnivě zajímají o jednu konkrétní rostlinu – i když tentokrát se posedlost točí spíše kolem omamných účinků marihuany než kolem vizuální krásy tulipánu. Jak se mohly květiny stát takovým předmětem touhy, že dokážou přivést lidi k finančnímu krachu?
V knize Botanika touhy Michael Pollan tvrdí, že odpověď se skrývá v jádru důvěrného vzájemného vztahu mezi lidmi a rostlinami. Na příbězích čtyř známých druhů rostlin, které jsou hluboce vetkány do struktury našich životů, Pollan ukazuje, jak se vyvinuly, aby uspokojily nejzákladnější lidské touhy - a tím se staly nepostradatelnými. Stejně jako my jsme totiž z těchto rostlin měli prospěch, tak i rostliny ve velkém koevolučním schématu, které Pollan tak brilantně evokuje, udělaly dobře nám. Sladkost jablek například přiměla první Američany k rozšíření tohoto druhu, čímž strom získal celý nový kontinent, na němž mohl rozkvést. Kdo tedy koho skutečně domestikuje?
Pollan vplétá fascinující anekdoty a přístupné vědecké poznatky do nádherné prózy a bere nás na poutavou cestu, která změní náš pohled na naše místo v přírodě.
Proč číst tuto knihu
Co se naučíte a získáte
- Dozvíte se, jak rostliny oklamávají a lákají naše smysly, aby si zajistily přežití.
- Objevíte, jak jsou rostliny a lidé svázány společnou touhou po šíření svých genů a vlivu na svět.
- Zjistíte, jak významnou roli hrály rostliny v historii lidstva, od prvních zemědělců až po současnost.
- Pochopíte, jak jsou naše myšlenky a touhy ovlivněny rostlinami, které nás obklopují.
- Inspirujete se k zamyšlení nad tím, jak můžeme lépe spolupracovat s rostlinami.
O knize
Podrobný přehled a kontext
Kniha, díky níž se Michael Pollan, autor bestsellerů Uvařeno a Dilema všežravce, stal jedním z nejdůvěryhodnějších amerických odborníků na potraviny.
V roce 1637 zaplatil jeden Holanďan za jedinou cibulku tulipánu tolik, kolik stála městská vila v Amsterdamu. O tři a půl století později je Amsterdam opět mekkou lidí, kteří se vášnivě zajímají o jednu konkrétní rostlinu – i když tentokrát se posedlost točí spíše kolem omamných účinků marihuany než kolem vizuální krásy tulipánu. Jak se mohly květiny stát takovým předmětem touhy, že dokážou přivést lidi k finančnímu krachu?
V knize Botanika touhy Michael Pollan tvrdí, že odpověď se skrývá v jádru důvěrného vzájemného vztahu mezi lidmi a rostlinami. Na příbězích čtyř známých druhů rostlin, které jsou hluboce vetkány do struktury našich životů, Pollan ukazuje, jak se vyvinuly, aby uspokojily nejzákladnější lidské touhy - a tím se staly nepostradatelnými. Stejně jako my jsme totiž z těchto rostlin měli prospěch, tak i rostliny ve velkém koevolučním schématu, které Pollan tak brilantně evokuje, udělaly dobře nám. Sladkost jablek například přiměla první Američany k rozšíření tohoto druhu, čímž strom získal celý nový kontinent, na němž mohl rozkvést. Kdo tedy koho skutečně domestikuje?
Pollan vplétá fascinující anekdoty a přístupné vědecké poznatky do nádherné prózy a bere nás na poutavou cestu, která změní náš pohled na naše místo v přírodě.
Čtutáty
Moudra a inspirace z knihy
"Když se podíváme na svět očima rostlin, pochopíme, že jsou to ony, kdo nás pěstují, a ne naopak."
"Rostliny jsou jako malé továrny na chemické látky, které ovlivňují nás a celý svět."
"Každá rostlina má svůj vlastní způsob, jak se bránit a jak se přizpůsobit svému prostředí."
"Rostliny jsou nejen zdrojem potravy a léčivých látek, ale také nám poskytují krásu a inspiraci."
"Rostliny jsou důkazem toho, že příroda je mnohem složitější a inteligentnější, než si často myslíme."
O autorovi
Michael Pollan
Klíčová myšlenka 1 z 10
Co se v této knize dozvíte?
- Dozvíte se, jak rostliny oklamávají a lákají naše smysly, aby si zajistily přežití.
- Objevíte, jak jsou rostliny a lidé svázány společnou touhou po šíření svých genů a vlivu na svět.
- Zjistíte, jak významnou roli hrály rostliny v historii lidstva, od prvních zemědělců až po současnost.
- Pochopíte, jak jsou naše myšlenky a touhy ovlivněny rostlinami, které nás obklopují.
- Inspirujete se k zamyšlení nad tím, jak můžeme lépe spolupracovat s rostlinami.
Klíčová myšlenka 2 z 10
Úvod
Květiny. Stromy. Rostliny. Mysleli jsme si, že je ovládáme. Ale co když nás celou dobu formují ony? Kniha Botanika touhy klade tuto provokativní otázku jako odrazový můstek k neotřelému průzkumu našeho vztahu k přírodě – z pohledu rostlin.
Ta krásná rostlina v květináči na vašem stole může vypadat úplně pasivně a nevinně. Ale stejně jako vy pochází z dlouhé linie živých organismů, které vždy uměly důmyslně přežít. A lidé hrají ve strategiích přežití rostlin rozhodující roli.
Každý školák se učí o vzájemně prospěšném tanci včel a květin: včela sbírá nektar a pyl, aby vyrobila med, a přitom šíří geny květů široko daleko. V knize Botanika touhy Michael Pollan geniálně ukazuje, jak lidé a domestikované rostliny vytvořili podobný vzájemný vztah. Mistrně propojuje čtyři základní lidské touhy – sladkost, krásu, opojení a kontrolu – s rostlinami, které je uspokojují: jablkem, tulipánem, marihuanou a bramborem. Na příbězích čtyř známých druhů Pollan ukazuje, jak se rostliny vyvinuly, aby uspokojily nejzákladnější touhy lidstva. A stejně jako jsme z těchto rostlin těžili, tak jsme jim také dobře prospívali. Kdo si koho vlastně domestikuje?
Zamčené kapitoly (8)
- 3Lidé a rostliny mají ze sebe prospěch navzájem
- 4V Severní Americe jablka původně nebyla
- 5Dříve byla jablka rozmanitější
- 6Krásné květiny lidi lákají – můžou být dárkem z lásky i nebezpečnou investicí
- 7Opojení také patří k základním lidským potřebám, proto se pěstuje marihuana
- 8Výzkum lidského mozku se posunul vpřed díky zkoumání účinků marihuany
- 9Brambora po staletí poskytuje jistotu obživy a nyní jsme si ji také geneticky upravili
- 10O autorech
Zbývá 8 z 10 kapitol
Odemkněte celé shrnutí
Získejte přístup ke všem kapitolám knihy Botanika touhy a více než 3000 dalším shrnutím.
