Botanika touhy

• Dozvíte se, jak rostliny oklamávají a lákají naše smysly, aby si zajistily přežití.
• Objevíte, jak jsou rostliny a lidé svázány společnou touhou po šíření svých genů a vlivu na svět.
• Zjistíte, jak významnou roli hrály rostliny v historii lidstva, od prvních zemědělců až po současnost.
• Pochopíte, jak jsou naše myšlenky a touhy ovlivněny rostlinami, které nás obklopují.
• Inspirujete se k zamyšlení nad tím, jak můžeme lépe spolupracovat s rostlinami.

Květiny. Stromy. Rostliny. Mysleli jsme si, že je ovládáme. Ale co když nás celou dobu formují ony? Kniha Botanika touhy klade tuto provokativní otázku jako odrazový můstek k neotřelému průzkumu našeho vztahu k přírodě – z pohledu rostlin.

Ta krásná rostlina v květináči na vašem stole může vypadat úplně pasivně a nevinně. Ale stejně jako vy pochází z dlouhé linie živých organismů, které vždy uměly důmyslně přežít. A lidé hrají ve strategiích přežití rostlin rozhodující roli.

Každý školák se učí o vzájemně prospěšném tanci včel a květin: včela sbírá nektar a pyl, aby vyrobila med, a přitom šíří geny květů široko daleko. V knize Botanika touhy Michael Pollan geniálně ukazuje, jak lidé a domestikované rostliny vytvořili podobný vzájemný vztah. Mistrně propojuje čtyři základní lidské touhy – sladkost, krásu, opojení a kontrolu – s rostlinami, které je uspokojují: jablkem, tulipánem, marihuanou a bramborem. Na příbězích čtyř známých druhů Pollan ukazuje, jak se rostliny vyvinuly, aby uspokojily nejzákladnější touhy lidstva. A stejně jako jsme z těchto rostlin těžili, tak jsme jim také dobře prospívali. Kdo si koho vlastně domestikuje?

Je pravděpodobné, že jste se učili o ptácích a včelách a víte, jak zvířata a hmyz pomáhají roznášet pyl, což umožňuje rostlinám se rozmnožovat. Ale víte, jakou roli v pomoci rostlinám hrají lidé?

Ve skutečnosti mohou rostliny využívat člověka ke svým potřebám.

Jako lidé se rádi považujeme za subjekty: za ty, kteří samostatně myslí a všechno řídí. A rostliny rádi považujeme za objekty: pasivní věci, které existují proto, aby sloužily našim potřebám. Koneckonců, jsme to my, kdo se rozhoduje vysévat jejich semena, že?

Ale co když je rostlina ve skutečnosti subjektem, který nás nutí jednat v jejím zájmu?

Například včela se může jevit jako subjekt tím, že využívá nektar z květu jako potravu. Ve skutečnosti je však hlavním činitelem rostlina, která přiláká včelu, jež bude roznášet její pyl, a využívá tak hmyz k rozmnožování. A lidé pomáhají rostlinám úplně stejně tím, že šíří a sázejí semena.

Rostliny to dělají tak, že oslovují naše základní touhy.

Můžeme to vidět na příkladu farmáře, který zasadil jabloň; tím, že nabízí sladké jablko, které lidé mohou použít jako potravu, nás rostlina využívá, abychom sázeli stromy, a tím si zajišťuje další přežití druhu.

Lidé mají čtyři základní touhy, které rostliny mohou využít – sladkou chuť, krásu, opojení a ovládání. Mnoho domestikovaných rostlin dokáže uspokojit jednu z těchto tužeb. Například jabloň využívá sladkou chuť.

Rostliny si tuto schopnost vyvinuly z jednoduchého důvodu: nemohou se samy pohybovat a roznášet svá semena.

Proto rostliny produkují sladké nektary, po kterých touží včely, a potraviny, po kterých touží lidé, a zajišťují tak, že se jejich semena budou dále šířit. Stejně tak dub plodí žaludy, které si veverky zahrabávají do zásoby a často na ně zapomenou – a tak je vysazen další strom.

Nyní tedy víme více o tom, jak rostliny využívají naše touhy. V další části se podíváme blíže na vztah mezi lidmi a jablky.