Porazte závislost na cukru hned teď!

Naše tělo potřebuje energii. Cukr, který přijímáme v potravě, se v těle přeměňuje na využitelnou energii. Proto cukr potřebujeme – a protože většina z nás sladké miluje, vypadá to jako dokonalé spojení.

Proč si tedy nedopřát další tyčinku Snickers nebo si nedat Red Bull pro rychlé dobití energie? Pravděpodobně víte, že energetické vzpruhy vyvolané cukrem jsou jen krátkodobé a že strava bohatá na cukr je pro vaše tělo i celkové zdraví doslova katastrofou; může dokonce přispívat ke vzniku chronických onemocnění.

Navíc je velmi pravděpodobné, že jste na cukru závislí, aniž byste si to uvědomovali. Je tedy čas zbavit se této závislosti jednou provždy.

Následující kapitoly vám představí čtyři běžné typy závislosti na cukru. Dozvíte se, co tyto návyky způsobuje, jak působí na vaše tělo, jak rozpoznat jejich příznaky a – co je nejdůležitější – jak svou závislost na cukru překonat.

V tomto shrnutí zjistíte mimo jiné:

• proč „energetické nápoje“ nikdy nesplní to, co slibují,
• jak stres může vést k závislosti na cukru,
• a jak se vám ve střevech mohou přemnožit kvasinky, které vaši chuť na sladké ještě posilují.

Určitě znáte energetický nápoj Red Bull. Možná ho máte rádi, pijete ho občas – nebo se vám jen líbí atraktivní promotým na jejich akcích. Nápoje jako Red Bull ale mohou být nebezpečné.

Nadměrná konzumace energetických nápojů – tedy nealkoholických nápojů s vysokým obsahem kofeinu a cukru – souvisí s prvním hlavním typem závislosti na cukru: typem 1.

Lidé se závislostí na cukru typu 1 bývají často perfekcionisté. Jsou spokojeni jen s tím, co považují za nejlepší – ať už v práci, ve škole nebo doma. Snaží se během dne stihnout tolik věcí, že na to jednoduše nemají dost energie, a proto sahají po energetických nápojích, aby „jely dál“. A jedou.

Red Bull může perfekcionistovi připadat osvěžující, když ho do sebe rychle nalije – z dlouhodobého hlediska mu ale nepomáhá. Energetické nápoje ve skutečnosti vaši energii nezvyšují, jen vás postupně vyčerpávají.

Pojem „energetický nápoj“ se přitom netýká jen nápojů typu Red Bull, ale i dalších kofeinových limonád a slazených nápojů. Tyto nápoje vás mohou vtáhnout do začarovaného kruhu, který vypadá následovně:

Cítíte se unavení, a tak vaše tělo zatouží po cukru, aby zvýšilo hladinu energie. V naději, že se proberete, sáhnete po energetickém nápoji. Ten vám krátkodobě dodá energii, ale po chvíli se opět cítíte vyčerpaní. O pár hodin později vaše tělo potřebuje další „nakopnutí“, takže znovu zatoužíte po energetickém nápoji – a dáte si další. A tak pořád dokola.

Tento cyklus je těžké přerušit, ale pokud jste závislí na cukru typu 1, stále existuje naděje. Jak z něj ven, si ukážeme v další kapitole.

Cítíte se denně unavení – mimo jiné i kvůli energetickým nápojům, které pijete? Pokud ano, je čas na SHINE.

Metoda SHINE vám pomůže překonat únavu tím, že oslabí vaši závislost na cukru. Zkratka SHINE znamená: Spánek, Hormonální podpora, Infekce, Nutriční podpora a (angl. Exercise) Cvičení. Podívejme se, co jednotlivé kroky znamenají.

Spánek
Dbejte na to, abyste každou noc spali alespoň osm hodin. Když máte spánku málo, tělo si říká o cukr, protože zoufale hledá rychlý zdroj energie, aby vás udrželo v chodu.

Hormonální podpora
Je možné, že jste unavení proto, že vaše štítná žláza – žláza na krku, která uvolňuje hormony zodpovědné za zpracování energie z potravy – nepracuje dostatečně. Snížená funkce štítné žlázy vede k únavě a silné chuti na sladké. Tento stav může lékař diagnostikovat a léčit podle vašich individuálních potřeb.

Infekce
Závislost na cukru snižuje vaši energetickou hladinu a tím oslabuje imunitní systém. Slabá imunita vás pak činí náchylnějšími k infekcím, například k chřipce. Imunitu můžete posílit různými způsoby – například zvýšeným příjmem zinku (v multivitaminových doplňcích) a konzumací potravin bohatých na bílkoviny.

Nutriční podpora
Dbejte na to, abyste jedli dostatek přirozených, minimálně zpracovaných potravin – čerstvé ovoce a zeleninu, celozrnné obiloviny, kvalitní maso, luštěniny. Celozrnné potraviny jsou pro zdravou stravu klíčové: obsahují mnoho živin a zároveň výrazně méně cukru než průmyslově zpracované či hotové výrobky. Stravu můžete doplnit vitaminy a minerály; pokud jich má tělo dostatek, chuť na sladké výrazně klesá.

Cvičení
Pohyb zvyšuje vaši energii a tlumí touhu po cukru. Nemusíte hned běžet maraton – začněte třeba 30minutovou svižnou procházkou čtyřikrát až sedmkrát týdně.