Řízení orientované na výkon

• Zjistíte, co je klíčem k efektivnímu řízení – soustředit se na výkon, nikoli na proces.
• Pochopíte, jaký vliv má kultura organizace na výkon zaměstnanců.
• Dozvíte se, jak efektivně řešit problémy a rozhodovat se v nejistých situacích.
• Naučíte se, jak přemýšlet strategicky a vést lidi.
• Získáte nápady, jak lépe organizovat svůj pracovní den a zlepšit své schopnosti výkonnosti.

Řízení se zdá být nesmírně náročným úkolem. Od manažerů se očekává, že budou vždy a všude, že budou naslouchat svým zaměstnancům a mluvit s nimi, že budou plánovat a organizovat pracovní postupy, že budou ze svých zaměstnanců dostávat to nejlepší a zvyšovat jejich celkový výkon. Jak ale může jeden člověk zvládnout tolik úkolů?

V těchto kapitolách se dozvíte, jaké jsou hlavní povinnosti manažera a co byste měli vědět o svých zaměstnancích a své roli. Dozvíte se, jak shromažďovat informace potřebné pro správná rozhodnutí, jak motivovat svůj tým a jak ho přimět k dobrým výkonům.

Může se to zdát zvláštní, ale práce číšníka vás dokonale připraví na řízení výrobních procesů ve firmě.

Jak to?

No, řízení výrobních procesů je vlastně stejné jako servírování snídaně. Pokud je například vaším úkolem roznášet tři minuty vařená vejce, toasty a kávu, setkáváte se již se základními požadavky výroby. Musíte reagovat na poptávku tím, že dodáte výrobek podle daného harmonogramu a zároveň splníte očekávání ohledně kvality a udržíte nízké náklady.

Abyste v této složité řadě úkolů uspěli, musíte mít na paměti první otázku výroby – který krok je nejtěžší dokončit?

Pokud jde o servírování snídaně, je to určitě vaření vajec, protože trvá nejdéle. Všechny ostatní kroky by měly být naplánovány s ohledem na čas potřebný ke splnění tohoto úkolu.

Jakmile tedy určíte prioritní krok ve výrobě, je vaším úkolem jako manažera najít co nejefektivnější způsob využití zdrojů, které máte k dispozici.

Představte si, že číšník musí každé ráno stát ve frontě na topinkovač, zatímco jeho zákaznice čeká na snídani. Jak může tento problém vyřešit? Jeho možností je požádat o pomoc kolegu, připravit si toasty předem nebo koupit jiný toustovač.

Manažeři jsou v podstatě od toho, aby identifikovali a řešili tento druh úzkých míst, a mezi jejich řešení patří přijetí většího počtu pracovníků, zvýšení zásob nebo nákup dalšího vybavení. Nezapomeňte však, že všechna tato rozhodnutí stojí peníze a úkolem manažera je vybalancovat je co nejhospodárnějším způsobem.

To však není vše; manažeři musí také odhalovat problémy. To proto, že problémy vznikají ve výrobě neustále; pro kontrolu škod je nezbytné je co nejdříve najít a odstranit.

Pokud například v kuchyni skončí hromada zkažených vajec, bylo by lepší to zjistit ještě v době, kdy jsou v lednici a předtím, než se uvaří nebo vyklopí na talíř zákazníkovi. To znamená, že pro manažery je nezbytné pečlivě sledovat všechny výrobní procesy.