Franchisujte svůj podnik

Pravděpodobně už víte, že restaurace jako McDonald's a Subway nebo obchodní řetězec 7‑Eleven fungují na principu franchisingu. Ale víte, co to přesně obnáší? A co je ještě důležitější – byla by franchise správnou volbou pro vás, pokud chcete svůj podnik rozšířit?

Franchising je totiž jen jednou z mnoha možností růstu. Následující kapitoly vám pomohou zjistit, zda je pro vaše podnikatelské záměry tou správnou cestou. Ukážou klíčové výhody franchisingu a zároveň vysvětlí, proč ne každý podnik může jako franchise fungovat.

V této knize se mimo jiné dozvíte:

• proč bývají franchisanti obvykle velmi oddanými a motivovanými manažery,
• proč podniky zaměřené na barbecue v USA většinou nebývají franchisované,
• a jaké tři základní způsoby existují pro strukturování franchisového systému.

V moderním podnikatelském světě na franchising narážíme na každém kroku. Mnoho firem dnes zvyšuje svůj podíl na trhu a vstupuje do nových regionů právě tím, že svůj koncept začnou franchisovat.

Co přesně je franchise? Jde o partnerství mezi franchisorem a franchisantem. Franchisor je obvykle někdo, kdo už vlastní úspěšně fungující podnik. Na základě smlouvy pak umožní jiné straně – franchisantovi – převzít a používat jeho ověřený podnikatelský model. Tak vzniká franchisová síť.

Proč by se ale měl začínající podnikatel chtít připojit k cizí značce? Není přece lákavější vybudovat si vlastní, jedinečný podnik? Samozřejmě, že je. Jenže založit firmu „na zelené louce“ je, jak víme, velmi náročné.

Stát se franchisantem má proto řadu výhod, které tyto první kroky výrazně usnadňují. Franchisanti mohou využívat značku, ochranné známky i stávající zákaznickou základnu franchisora, místo aby si vše museli budovat od nuly. Získávají také školení, které jim pomůže podnik co nejrychleji a nejhlaději rozběhnout a řídit. Kromě toho franchisor poskytuje průběžnou podporu v náročných oblastech, jako jsou finance, provoz či marketing. Díky tomu může nová pobočka odstartovat „na plný plyn“.

To ale neznamená, že franchisor udělá vše za franchisanta. Franchisanti investují vlastní kapitál a nesou odpovědnost za všechny úvěry, které si na otevření pobočky vezmou. Zároveň se od nich očekává, že budou franchisorovi odvádět určité procento z tržeb a že budou nakupovat potřebné zásoby – od surovin až po značkové vybavení – přímo od něj nebo od jím schválených dodavatelů.

Máte skvěle fungující podnik a jste připraveni udělat další krok. Jaké možnosti růstu se vám nabízejí?

Majitelé firem, kteří chtějí expandovat, často zvažují otevření dalších provozoven ve vlastnictví společnosti. Ty však zůstávají pod jejich přímým řízením – a to je velmi nákladné a časově náročné.

Franchising představuje nákladově efektivnější alternativu, jak svůj podnik rozšířit. Podívejme se na tři klíčové výhody.

1. Nižší kapitálové nároky

Chcete‑li otevřít další provozovnu ve vlastním vlastnictví, potřebujete značný kapitál. To obvykle znamená jednat s bankami o stále dražších úvěrech nebo se snažit zaujmout investory na kapitálových trzích.

Tomu se můžete vyhnout právě díky franchisingu. Jak už víme, franchisanti investují do nové pobočky vlastní prostředky a podnikatelské riziko nesou sami. Franchisor proto nemusí shánět zdaleka tolik kapitálu na každou další provozovnu.

2. Motivovaní a odpovědní manažeři

Při jakékoli formě expanze musíte část řízení delegovat na jiné lidi. Manažeři najatí do poboček ve vlastnictví společnosti však často jednají především ve vlastním zájmu – jejich životní úroveň totiž není přímo svázaná s dlouhodobým přežitím a prosperitou vaší značky.

Franchisanti jsou na tom jinak. Nesou podnikatelské riziko, do provozu vložili vlastní peníze a osobně jim záleží na tom, aby se pobočce dařilo. Díky tomu bývají zodpovědnější, spolehlivější a dlouhodobě stabilnější než běžní najatí manažeři.

3. Rychlejší expanze

Budování sítě vlastních provozoven je pomalé. Většinu práce – od hledání vhodných lokalit přes vyjednávání nájmů až po nábor zaměstnanců – musíte dělat sami nebo prostřednictvím svého týmu.

U franchisingu přebírají velkou část této manažerské zátěže franchisanti. Vaším hlavním úkolem je najít vhodné partnery, kteří se chtějí stát franchisanty, a poskytnout jim systém, podporu a značku. Díky tomu můžete síť rozšiřovat výrazně rychleji, než kdybyste otevírali pouze vlastní pobočky.